Amarula
Voor vandaag staan er geen bezigheden op het programma dus kunnen we wat langer slapen en rustig aan doen in de ochtend. We hebben bedacht eind van de ochtend naar de Amarula fabriek te gaan. De Amarula lapa is hier zo’n 15 km vandaan. Als het goed is kan je er ook wel aardig lunchen.
Als we bij de lapa aan komen, worden we gelijk binnengehaald door een van de medewerkers. We krijgen een glaasje Amarula en uitleg over de maak er van en de goede doelen die door Amarula opgezet en gesteund worden. Na de uitleg kijken we de film die in principe hetzelfde verhaal vertelt.
Daarna mogen we een kijkje nemen in d fabriek. We zijn net iets te vroeg in het seizoen om de fabriek werkende te zien. Op dit moment zijn de amarula vruchten wel rijp en worden ze aangeleverd door de plaatselijke bevolking. Er is dus geen plantage met amarula bomen, ze staan allemaal in het wild en iedereen (ook de apen en olifanten) kunnen het fruit oprapen. De bevolking hier verdiend op deze manier aan de oogst.
In februari gaat de fabriek beginnen met het scheiden van het vruchtvlees van de pit. De pitten gaan weer terug naar de mensen die er onder andere olie uit kunnen halen. Het vruchtvlees gaat in grote vaten waar het een aantal dagen in beweging wordt gehouden voordat de vrachtwagens het meenemen naar Stellenbosch waar de echte drank ervan wordt gemaakt. De fabriek is maar twee weken per jaar in bedrijf!
Na de rondleiding door de fabriek komen we terug waar we gestart zijn. We krijgen de gelegenheid om souvenirs te kopen en nemen twee flesjes mee voor d thuisblijvers. Daarna gaan we lekker buiten zitten om een lunch te nemen. De lunch is best oké. In dit gedeelte van Zuid- Afrika staat er eigenlijk nooit wat vegetarisch op de kaart. Maar hier kunnen we een groente wrap en pizza bestellen waar wat meer op zit dan alleen kaas. Na de lunch rijden we terug naar Phalaborwa waar we nog een paar boodschapjes doen en de auto ook nog wat te drinken geven. De middag brengen we bij ons eigen zwembad door samen met de vele vogeltjes.
In de avond zitten we binnen vanwege de muggen. Maar we hebben de bank zo omgedraaid dat we goed uitzicht hebben op de tuin en waterplaats waar ook de grote buitenlamp op gericht staat. Alleen het duikertje komt even langs en we zien veel vleermuizen voorbij vliegen die in de vlucht een slokje uit het zwembad of de waterpoel nemen. Ik ga nog even lekker in bad en wordt dan opeens door Margriet geroepen dat Prikkie er is. Ik stap direct uit bad, sla een handdoek om en ga naar de woonkamer. En ja hoor daar staat Prikkie het stekelvarken. Die hadden we nog niet gezien en hij stond boven aan op ons verlanglijstje. Dit is echt super leuk. En we hebben hem nog kunnen filmen ook.
Een mooie afsluiting van een relaxte dag. Morgenmiddag gaan we nog een afsluitende safari door het Kruger maken.
Als we bij de lapa aan komen, worden we gelijk binnengehaald door een van de medewerkers. We krijgen een glaasje Amarula en uitleg over de maak er van en de goede doelen die door Amarula opgezet en gesteund worden. Na de uitleg kijken we de film die in principe hetzelfde verhaal vertelt.
Daarna mogen we een kijkje nemen in d fabriek. We zijn net iets te vroeg in het seizoen om de fabriek werkende te zien. Op dit moment zijn de amarula vruchten wel rijp en worden ze aangeleverd door de plaatselijke bevolking. Er is dus geen plantage met amarula bomen, ze staan allemaal in het wild en iedereen (ook de apen en olifanten) kunnen het fruit oprapen. De bevolking hier verdiend op deze manier aan de oogst.
In februari gaat de fabriek beginnen met het scheiden van het vruchtvlees van de pit. De pitten gaan weer terug naar de mensen die er onder andere olie uit kunnen halen. Het vruchtvlees gaat in grote vaten waar het een aantal dagen in beweging wordt gehouden voordat de vrachtwagens het meenemen naar Stellenbosch waar de echte drank ervan wordt gemaakt. De fabriek is maar twee weken per jaar in bedrijf!
Na de rondleiding door de fabriek komen we terug waar we gestart zijn. We krijgen de gelegenheid om souvenirs te kopen en nemen twee flesjes mee voor d thuisblijvers. Daarna gaan we lekker buiten zitten om een lunch te nemen. De lunch is best oké. In dit gedeelte van Zuid- Afrika staat er eigenlijk nooit wat vegetarisch op de kaart. Maar hier kunnen we een groente wrap en pizza bestellen waar wat meer op zit dan alleen kaas. Na de lunch rijden we terug naar Phalaborwa waar we nog een paar boodschapjes doen en de auto ook nog wat te drinken geven. De middag brengen we bij ons eigen zwembad door samen met de vele vogeltjes.
In de avond zitten we binnen vanwege de muggen. Maar we hebben de bank zo omgedraaid dat we goed uitzicht hebben op de tuin en waterplaats waar ook de grote buitenlamp op gericht staat. Alleen het duikertje komt even langs en we zien veel vleermuizen voorbij vliegen die in de vlucht een slokje uit het zwembad of de waterpoel nemen. Ik ga nog even lekker in bad en wordt dan opeens door Margriet geroepen dat Prikkie er is. Ik stap direct uit bad, sla een handdoek om en ga naar de woonkamer. En ja hoor daar staat Prikkie het stekelvarken. Die hadden we nog niet gezien en hij stond boven aan op ons verlanglijstje. Dit is echt super leuk. En we hebben hem nog kunnen filmen ook.
Een mooie afsluiting van een relaxte dag. Morgenmiddag gaan we nog een afsluitende safari door het Kruger maken.
Reacties